大唾液腺：共三对，即腮腺、下颌下腺和舌下腺。
它们的分泌液有湿润口腔粘膜、调和食物及分解淀粉等作用。[图示]
1）腮腺：
（1）形态位置：是唾液腺中最大的一对，略呈三角形，位于耳郭前下方。
（2）导管开口：从腮腺前缘发出的腮腺管，向前横过咬肌的表面，至咬肌前缘再变成直角向内穿过颊肌，开口于平对上颌第二磨牙的颊粘膜上。临床小儿麻疹早期可在腺管开口周围出现灰白色的斑点。
2）下颌下腺
（1）形态位置：呈卵圆形，位于下颌骨体的内侧。
（2）导管开口：其腺管开口于舌下阜。
3）舌下腺
（1）形态位置：呈杏核状，位于口腔底舌下襞的深面。
（2）导管开口：腺管常与下颌下腺管汇合，开口于舌下阜。
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