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目的要求：
1．掌握：玉米、赤小豆、冬瓜、鲤鱼、鲫鱼、菠菜。
2．熟悉：莴苣、竹笋、番茄、香蕉、蜂蜜。
3．了解：常用食品。
教学内容：1. 常用食物：
　　利尿类：玉米、赤小豆、冬瓜、鲤鱼、鲫鱼、莴苣。
　　通便类：菠菜、竹笋、番茄、香蕉、蜂蜜。
2. 常用食品：
　　鲤鱼赤小豆汤、冬瓜瓤汤、松子粥、蜜炙萝卜、米酒煮鲤鱼。
教学时数：3学时。